glossaire

Flamber

Arroser une préparation chaude d'un alcool ou d'une liqueur, enflammer et attendre que ça s'éteigne, tout en arrosant régulièrement avec le jus et l'alcool mélangés.


Voir toutes les recettes avec "Flamber"

Trouvez vos ustensiles avec notre partenaire


Copyright 2007-2008 Media Pour Tous | Production de contenu | Contacts | Partenaires | Mentions légales | Plan du site