glossaire

Poire

Originaire d'Asie, où le poirier était déjà cultivé 4000 ans avant notre ère, cet arbre fruitier se diffusa rapidement dans le monde entier. Il existe une foule de variétés de poire, qui s'échelonne sur l'année : en été, on trouve la " docteur Jules Guyot " ou la " William "


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