Le jackpot des recettes
Installer le jackpot sur votre siteThèmes gourmands
- Desserts d’automne
- Saveurs Tibétaines
- Tartes et tatins
- A base de fromage
- Bonnes soupes
- Brunchs et Slunchs
- Carrément macarons
- Complètement siphoné
- Crumbles et tiramisu
- Cuisine espagnole
- Cuisines du terroir
- Délices mijotés
- Divines tajines
- Plein d'épices
- Recettes bon marché
- Verrines gourmandes
- Desserts made in USA
- Saveurs d'Asie
- Saveurs marocaines
- A vos poêles
- C'est gratiné !
- ça sent le curry
- Carrément vanille
- Cuisine du placard
- Recettes de chefs
Interviews gourmandes
A déguster
Saveurs d'Alsace
Blog à l'affiche
Nos recettes en avant première
Liens commerciaux
Salade de pommes de terre
 | Imprimer |  | Envoyer à un ami | voter pour cette recette |
difficulté :  | origine : Cuisine allemande |
| préparation : 20 min. | coût : € |
| cuisson : 20 min. | temps sup. : Aucun |
avis : | |
Dégustez avec un verre de vin rouge charnu et fruité.
Pour 6 personnes
Ingrédients
- 1 vingtaine de petites pommes de terre nouvelles
- 1 concombre
- 2 douzaines de tomates cerises
- 6 petits oignons nouveaux
- 1 cuil. à soupe de moutarde
- 3 cuil. à soupe de vinaigre
- 5 cuil. à soupe d'huile de tournesol
- 1 bouquet de persil plat ciselé
- 200 g de fromage frais émietté
- Sel
- Poivre
Préparation
Brossez les pommes de terre et faites-les cuire à la vapeur ou dans une grande casserole d'eau salée. Epluchez le concombre et coupez-le en cube. Nettoyez les tomates cerises et coupez-les en deux. Pelez et émincez les oignons.
Dans un saladier, préparez la vinaigrette à la moutarde : émulsionnez la moutarde et le vinaigre. Salez et poivrez. Ajoutez l'huile en filet.
Pelez les pommes de terre, coupez-les en rondelles et ajoutez-les dans le saladier. Mélangez bien. Ajoutez alors le reste des ingrédients. Mélangez et rectifiez l'assaisonnement. Dégustez tiède.
vidéo
Copyright 2007-2008 Media Pour Tous | Production de contenu | Contacts | Partenaires | Mentions légales | Plan du site