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"Tasca de Elvira" de Elvira

Journaliste, Elvira a 39 ans et habite au centre-ouest du Portugal depuis début 1999 >>

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Sandwich régressif au jambon, concombre et fromage fondu

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Tartines et sandwichs

difficulté : origine : Cuisine française
préparation : 15 min. coût : €
cuisson : temps sup. : Aucun
avis :
4

Dégustez avec un verre de vin rosé frais et léger.

Pour 4 personnes

Ingrédients

  • 6 portions de fromage
  • 8 tranches de large pain de mie anglais
  • 4 tranches de jambon blanc
  • 1 douzaine de tranches de concombre finement coupées
  • 1 c. à soupe de crème liquide
  • 1 c. à soupe de basilic ciselé

Préparation

Dans une assiette creuse, mélangez les portions de fromage, la crème et le basilic ciselé.

Tartinez ce mélange sur les tranches de pain et garnissez la moitié d'entre elles de jambon blanc et de tranches de concombre. Refermez vos sandwichs et dégustez-les sans attendre.


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