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A la fois sociologue et formateur, mari et papa gourmand, Dorian Nieto travaille à la maison et il adore ça. >>Nos recettes en avant première
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Le gâteau tout choco
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difficulté :  | origine : Cuisine Fusion/Fusion Food |
| préparation : 15 min. | coût : € |
| cuisson : 15 min. | temps sup. : Aucun |
avis : | |
Pour 6 personnes
Ingrédients
- 150 g de chocolat noir
- 150 g de sucre en poudre
- 125 g de beurre
- 100 g de farine
- 3 oeufs
- 1 cuillère à café de levure chimique
Préparation
Préchauffer le four thermostat 6. Beurrer et fariner un moule carré.
Faire fondre ensemble le chocolat cassé en morceaux et le beurre au micro-onde.
Incorporer le sucre puis les oeufs un par un. Mélanger puis ajouter la farine et la levure à la préparation.
Verser dans le moule et mettre au four. Laisser cuire 15 minutes.
Pour obtenir la version "fondant dedans", la pointe du couteau ne doit pas ressortir sèche
Laisser refroidir puis découper en carrés.
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