Le jackpot des recettes
Installer le jackpot sur votre siteLe vin du mois en vidéo
Thèmes gourmands
- Cuisine Italienne
- Cuisine latino
- Les recettes de Coco Jobard
- Petits légumes
- Crumbles et tiramisu
- Cuisine espagnole
- Cuisines du terroir
- Délices mijotés
- Plein d'épices
- Recettes bon marché
- Tartines et sandwichs
- Verrines gourmandes
- Cuisine américaine
- Cuisine légère
- Desserts made in USA
- Les basiques de la cuisine
- Saveurs d'Asie
- Saveurs marocaines
- A base de fromage
- Autour du poulet
- Brunchs et Slunchs
- Carrément macarons
- Tartes et tatins
- Complètement siphoné
- Cuisine du sud-ouest
- Divines tajines
- A vos poêles
- C'est gratiné !
- ça sent le curry
- Carrément vanille
- Milkshakes et Smoothies
- Recettes de chefs
Interviews gourmandes
Blog à l'affiche
Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça... de Dorian
A la fois sociologue et formateur, mari et papa gourmand, Dorian Nieto travaille à la maison et il adore ça. >>Nos recettes en avant première
Liens commerciaux
Verrines de tiramisu aux billes de melon
difficulté :  | origine : Cuisine italienne |
| préparation : 25 min. | coût : €€ |
| cuisson : | temps sup. : 2 h. |
avis : | |
 | Imprimer |
 | Envoyer à un ami |
 | Proposer une recette |
 | Ajouter la recette à mon livre |
| Voter pour cette recette |
Pour 6 personnes
Ingrédients
- 450 g de ricotta
- 5 cuil. à soupe de crème fraîche
- 7 cuil. à soupe de cassonade
- 2 petites oranges non traitées
- fromage de mascarpone
- 12 biscuits à la cuillère
- 2 melons
Préparation
Ouvrez les melons, épépinez-les et prélevez des billes à l'aide d'une cuil. parisienne. Vous devez en obtenir 750 g.
Préparez le coulis. Lavez les oranges. Prélevez les zestes et râpez-les finement. Pressez les oranges et mixez le jus avec le tiers de billes de melon et 3 cuil. à soupe de cassonade.
Fouettez la ricotta avec la crème fraîche pour obtenir un mélange homogène. Ajoutez le zeste et le reste du sucre.
Imbibez les biscuits de coulis de melon.
Présentez dans des verres en déposant une couche de mélange à la ricotta dans le fond, de biscuits à la cuillère, de melons (collez-les contre la paroi) et de mélange au mascarpone, à nouveau.
Glissez au frais pour 2 h au moins.
d'autres recettes
vidéo
Vous êtes à la recherche d'idées pour renouveler vos menus ? Recettes Pour Tous vous conseille pour préparer des recettes de cuisine latino, tartines et sandwichs ou bien cuisine mijotée.
Copyright 2007-2008 Media Pour Tous | Production de contenu | Contacts | Partenaires | Mentions légales | Plan du site | Conversions