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"Tasca de Elvira" de Elvira

Journaliste, Elvira a 39 ans et habite au centre-ouest du Portugal depuis début 1999 >>

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Pizza aux légumes à la romaine

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Les entrées

difficulté : origine : Cuisine italienne
préparation : 5 min. coût : €
cuisson : 15 min. temps sup. : Aucun
avis :
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Dégustez avec un verre de vin rouge charnu et généreux.

Pour 4 personnes

Ingrédients

  • 250 g de poêlée Romaine surgelée
  • 4 fonds de pizza individuels éventuellement surgelés
  • 2 cuil. à soupe de purée de tomates
  • 2 cuil. à café d'origan haché
  • 80 g de mozzarella râpée
  • 80 g de feta

Préparation

Préchauffer le four à 200 °C.
Déposer les fonds de pizza sur une plaque de cuisson. Étaler dessus la purée de tomates et la poêlée romaine, puis saupoudrer d'origan, de feta et de mozzarella.
Cuire entre 10 et15 min au four.
Vous pouvez servir votre pizza avec un mélange de salade en sachet.

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