Le jackpot des recettes
Installer le jackpot sur votre siteThèmes gourmands
- Saveurs Tibétaines
- Apéros d'été
- Carrément macarons
- Complètement siphoné
- Crumbles et tiramisu
- Cuisine légère
- Cuisine végétarienne
- Desserts fruités
- Entrées estivales
- Milkshakes et Smoothies
- Petits légumes
- Plein d'épices
- Recettes bon marché
- Sans cuisson
- Tartares et carpaccios
- Verrines gourmandes
- A la vapeur
- Méditerranée
- Recettes Océanes
- Saveurs d'Asie
- Saveurs marocaines
- Cuisine au wok
- A vos poêles
- Autour du poulet
- C'est gratiné !
- ça sent le curry
- Carrément vanille
- Cuisine du placard
- Recettes de chefs
- Tartines et sandwichs
Interviews gourmandes
Blog à l'affiche
Nos recettes en avant première
Liens commerciaux
Papillotes de dinde à la coriandre
 | Imprimer |  | Envoyer à un ami | voter pour cette recette |
difficulté :  | origine : Cuisine française |
| préparation : 10 min. | coût : € |
| cuisson : 20 min. | temps sup. : Aucun |
avis : | |
Dégustez avec un verre de vin rouge charnu et généreux.
Pour 4 personnes
Ingrédients
- 4 escalopes de dinde
- 4 échalotes
- 2 tomates
- 2 cuillerée à soupe de coriandre ciselée
- 5 cl d'huile d'olive
- Sel
- Poivre
Préparation
Préchauffez le four à 200 °C. (th. 6/7).Pelez et hachez finement les échalotes. Mélangez-les à la coriandre.
Plongez les tomates dans de l'eau bouillante pendant une minute.
Egouttez-les, puis pelez-les. Coupez-les en rondelles. Posez chaque escalope sur un morceau de papier sulfurisé.
Ajoutez les rondelles de tomate, un peu de hachis à la coriandre et d'huile d'olive. Salez et poivrez.
Fermez les papillotes.
Déposez-les dans un plat allant au four.Enfournez pour 20 min. environ.
vidéo
Vous êtes à la recherche d'idées pour renouveler vos menus ? Recettes Pour Tous vous conseille pour préparer des recettes de cuisine méditerranéennes, à base de fromage ou bien à la vapeur.
Copyright 2007-2008 Media Pour Tous | Contacts | Partenaires | Mentions légales | Plan du site