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Tartine de jambon, emmental et pain d'épices
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difficulté :  | origine : Cuisine française |
| préparation : 10 min. | coût : € |
| cuisson : | temps sup. : Aucun |
avis : | |
Dégustez avec un verre de vin blanc moelleux.
Pour 10 personnes
Ingrédients
- 5 tranches de jambon cuit Noix fine
- 10 tranches de bon pain d'épices
- 100 g d'emmental
- 5 tranches de poitrine fumée
- 1 avocat
- ½ oignon rouge
- ½ citron
- Sel et poivre
Préparation
Eplucher l'avocat, le frotter au citron, puis l'écraser à la fourchette. Assaisonner. Toaster le pain d'épices, le couper en triangle. Napper de purée d'avocat, de jambon, d'emmental, de poitrine grillée et d'oignon rouge émincé.
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