Le jackpot des recettes
Installer le jackpot sur votre siteThèmes gourmands
- Saveurs Tibétaines
- Apéros d'été
- Carrément macarons
- Complètement siphoné
- Crumbles et tiramisu
- Cuisine légère
- Cuisine végétarienne
- Desserts fruités
- Entrées estivales
- Milkshakes et Smoothies
- Petits légumes
- Plein d'épices
- Recettes bon marché
- Sans cuisson
- Tartares et carpaccios
- Verrines gourmandes
- A la vapeur
- Méditerranée
- Recettes Océanes
- Saveurs d'Asie
- Saveurs marocaines
- Cuisine au wok
- A vos poêles
- Autour du poulet
- C'est gratiné !
- ça sent le curry
- Carrément vanille
- Cuisine du placard
- Recettes de chefs
- Tartines et sandwichs
Interviews gourmandes
Blog à l'affiche
Nos recettes en avant première
Liens commerciaux
Millefeuille de verdure à l'emmental
 | Imprimer |  | Envoyer à un ami | voter pour cette recette |
difficulté :  | origine : Cuisine française |
| préparation : 12 min. | coût : € |
| cuisson : | temps sup. : Aucun |
avis : | |
Dégustez avec un verre de vin rouge léger et fruité.
Pour 4 personnes
Ingrédients
- 8 tranches de viande des grisons (60 g)
- 8 tranches d'Emmental français (160 g)
- 8 tomates confites
- 125 g de roquette
- Assaisonnement :
- 1 cuill. à soupe de vinaigre de Banyuls
- 4 cuill. à soupe d'huile de noix
- 1 cuill. à café de moutarde de Meaux
- sel et poivre
Préparation
Couper les tomates confites en fins quartiers. Eplucher et laver la roquette puis l'assaisonner.
Répartir les quartiers de tomates sur 4 assiettes, puis, poser 1 tranche d'Emmental en forme de dôme.
Recouvrir avec 2 tranches de viande des grisons (ou Bresi) ; terminer par une tranche d'Emmental. Parsemer de feuilles de roquette.
Copyright 2007-2008 Media Pour Tous | Contacts | Partenaires | Mentions légales | Plan du site